QURABİYE HAKKINDA

“En tatlı hayallerinizi lezzetlerimizle anlatalım” sloganıyla Kuruçeşme ’nın kanatları altında çıktığımız yolda, sıradışı tat ve görsellikte hazırladığımız taptaze patisserie ürünlerimizin kokusu her gün Boğaz’a yayılıyor. Sizleri ışıl ışıl mekanımızda ağırlıyor, davetlerinize ev sahipliği yapıyor, hayallerinize dair tasarladığımız butik ürünlerle ’daki özel günlerinize renk katıyor, VIP odaları ve 'te sizin için rengarenk kutlamalar organize ediyoruz. Nişan, düğün ve tüm kutlamaya değer günleriniz için tasarladığımız pastalarla onları daha da unutulmaz kılıyor, firma ve ev davetleriniz için zihinlerde iz bırakan sunumlarla tatlı ve tuzlu lezzetler hazırlıyoruz.

HİZMETLER

BUTİK

Hayal gücü, hayatın monotonluğundan uzaklaştıran, tatlı bir kaçamaktır. Ve pasta yapmak da en güzel kaçış yolu. Qurabiye’de pasta keyfi, hayalleriniz kadar sınırsız. Sizin hayal gücünüz, bizim ustalığımız, mucizeler yaratsın!

EVENT

Söz, nişan, düğün, doğum, diş buğdayı veya doğum günü... Özel günlerinizi unutulmaz bir event’e dönüştürmenin altın anahtarı her zaman pastadır. Pastanızı size özel, üstelik sizinle birlikte tasarlamak ise bizim en sevdiğimiz iş. Event’lerinizde keyif ve yaratıcılığın tüm mekana yayılmasını sağlayan süsleme servisimiz de (hastane odası, doğum günü alanı vb) sizin için sürprizlerle dolu alternatifler sunacak. Qurabiye’nin Huqqa’da yer alan alanında event’leriniz için size özel VIP odalar ve Qurabiye alanı da sizleri bekliyor.

KURUMSAL

Toplantı, lansman, fuar ve diğer kurumsal event’lerinizde, etkinliğe özel lezzet seçenekleri sunmaya ne dersiniz? Butik patisserie ürünleri, el yapımı çikolatalar ve logolu, temalı konsept tasarımlarla kurumsal etkinliğinize seçkinlik ve lezzet katın. Sunumlarımızı yerinde incelemek isterseniz, sizi Qurabiye’ye bekleriz.

PATİSSERİA

Qurabiye, patisserie’nin son trendlerini lezzet tutkunlarıyla buluşturuyor. Pastalar, tartlar, cheesecake’ler, kişler, milföyler, Qurabiye’nin raflarından hayal gücünün lezzetli notalarını fısıldıyor.

CATERING

Qurabiye’nin tuzlu-tatlı minyatür lezzetleriyle, davetlerinizi bir lezzet şölenine dönüştürün. Etkinliğinizin adı, sunulan lezzetlerle anılsın. Keyfi, damaklarda hatırlansın.

CAFE

Qurabiye, Boğaz’ın taptaze havasının solunduğu Huqqa’da. Güzelliğe ve lezzete duyulan aşkla hazırlanan sayısız patisserie alternatiflerini, seçkin bir mekanda, keyifli kahve sohbetleriyle taçlandırmanız için sizleri bekliyor.

KALİTE YÖNETİM POLİTİKASI

Qurabiye; Kalite Yönetim Politikası olarak aşağıdaki prensipleri benimser:

• Ürün kalitesi ve güvenliği İle İlgili tüm girdilerin spesifikasyonlara uygunluğunu sağlamak, Tedarik, Üretim, Depolama-Sevkiyat, Satış süreç aşamalarında fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik bulaşmaları önlemek ve kontrol altında tutmak,
• Misafirlerimizin beklentilerini tam olarak karşılayan ve güvenle tüketilecek ürünleri, teknolojik gelişmeler paralelinde ve çevreye duyarlı olarak gıda mevzuatları ve yasalara uygun olarak, yüksek verimlilikte ve zamanında üretmek.
• Misafir isteklerini tespit etmek ve bu istekleri karşılayacak kalite seviyesinde müşteri memnuniyeti sağlamak
• Kalite Yönetim Sistemi ve gıda güvenliği yönetim sistemi hedeflerine göre sistem performansını gözden geçirerek düzeltici, önleyici ve iyileştirici faaliyetleri gerçekleştirmek
• Sağlıklı, güvenilir ve kaliteli ürünler üreterek müşteri memnuniyetini sağlamak amacı ile sistematik düzenlemeler yapmak, tanımlanmış ve ölçülebilir kalite parametrelerine uygun, güvenli ürün sağlamak,
• Uygun altyapı ve çalışma ortamında teknolojik yeniliklerden ürün güvenliğini artıracak yönde yararlanmak,
• Sağlıklı, güvenilir ve kaliteli ürün sağlanmasında iletişim ve eğitim olanaklarından yararlanıp, çalışanlarımızın bilinçli katılımını sağlamak,
• İnsan sağlığı gözönünde tutularak kurulan sistemin uygunluğunu, gelişmesini ve sürekliliğini sağlamak amacıyla prosedür ve talimatları uygulamak, kayıtların tutulmasını sağlamak ve yasal zorunlulukları izleyerek gereklerini yerine getirmektir.
• Şirketimizin iç piyasada liderliğini koruması için her karar ve faaliyette maliyet bilinci ile hareket edilerek tasarruf sağlamak,
• Tüketici sağlığının korunması çerçevesinde yasal gereklilikleri ulusal ve ulusal standartlar çerçevesinde gerçekleştirerek, ürün ve ham madde kayıplarını minimize ederek, sürekli eğitim yaklaşımıyla personel biliinci ile sektörde farklılık yaratmak,
• Tüm Faliyetlerimizde Etik Değerlerimizi Ön Planda Tutarak Tüm Süreçlerimizde Bu Değerlere Uygun Hareket Etmek